Connaissez-vous ce rhizome que l’on retrouve dans l’assiette ou l’armoire à pharmacie, qui est reconnu pour ses nombreuses vertus pour le corps et l’esprit ?
Composants principaux :
manganèse+++ , potassium, phosphore, un peu de magnésium, du cuivre, fer et zinc.
vitamines B1, B2, B3, C et E.
Gingérol ( subtance spécifique ).
Vertus et bienfaits :
Digestif, carminatif, il stimule les sécrétions digestives et le péristaltisme , réchauffe l'estomac, combat les flatulences.
Chloléritique et cholagogue , il stimule la vésicule biliaire .
C'est un antioxydant, anti inflammatoire, tonifiant, revitalisant et expectorant.
Conseil de la naturopathe :
En cas de fatigue , mettez quelques tranches de gingembre dans une tisanière d'eau chaude avec une rondelle de citron, laissez infuser 10 mn et vous connaîtrez un véritable coup de fouet.
Il peut remplacer le café le matin pour ceux qui veulent réduire leur consommation.
Contre les coups de froid, on peut le boire une décoction avec du thym, clous de girofle et un jus de citron.
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