Fruits et Légumes AVRIL

Les Epinards
Anectote:
Avant l'an mille, les médecins arabes réalisaient des cataplasmes d'épinard pour soigner les douleurs de foie et d'estomac.
L'épinard est une plante potagère dont on consomme les feuilles.
Il faut choisir des feuilles fraiches, fermes, d'un....